ハーブティーのある暮らし

わたしの庭には、10種類以上のハーブが季節ごとに香り立っています。

ローズマリー、ラベンダー、ペパーミント、スペアミント、レモングラス、タイム、セージ、セントジョーンズワート、オレガノ、ユーカリそしてバジルなどなど。

日差しを浴びて育ったそれぞれの葉は、指先でこするだけでふわりと香り立ち、まるで植物たちが「今日はどんな気分？」と語りかけてくるようです。

これらのハーブは、乾燥させても生でも、ハーブティーとして楽しむことができます。

たとえば朝、目覚めがぼんやりしているときには、ローズマリーとミントのブレンド。頭がすっきり冴え、自律神経のうち交感神経がやさしく目覚めていくのを感じます。

逆に夜、心がざわざわして眠れないときには、ラベンダーやレモングラスティーがおすすめ。副交感神経を優位にし、心をふんわりゆるめてくれます。

ハーブティーは、植物の持つ自然な揺らぎが、自律神経のバランスを整える大きな助けになります。

タイムやセージなどの抗菌作用のあるハーブは、風邪気味のときや、喉の不快感があるときに頼りになりますし、ミント系のハーブは胃腸をやさしく整え、気分を軽くしてくれます。

飲み方としては、摘みたてのフレッシュハーブをそのままティーポットに入れて熱湯を注ぐだけ。5分ほど蒸らせば、香り高い一杯のできあがりです。

乾燥ハーブの場合も同様で、ティースプーン山盛り一杯を目安に使うとよいでしょう。味が淡く感じる場合は、複数のハーブをブレンドしたり、少量のハチミツを加えると飲みやすくなります。

ハーブティーの魅力、一杯をゆっくり味わう時間そのものが、五感をやさしく刺激し、現代人が失いがちな“自然のリズム”を取り戻すことにつながります。

これはまさに、自律神経を整えるセルフケア。慌ただしい毎日でも、ティーカップから立ち上る湯気の向こうに、小さな季節や心の変化を感じ取ることができるのです。

手のひらで育てたハーブたちが、体と心に静かな変化をもたらす毎日。

わたしはこれからも続けていきたいと思います。

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